Kojiki in Japan

Japan är ett vulkaniskt aktivt land. Onsen är japanska och betyder varma
källor. Här finns tusentals av dem..

I dessa källor, förutom att man badar, "kokar" man ägg och av mineralerna
blir äggen i det närmaste svarta på skalet. Det tar ungeför 15-20 minuter 
för äggen att bli klara och får då en fantastisk smak. 



Det sägs att äter man dessa ägg bådar det gott för ett långt och lyckligt liv.

Kojiki