Kaffe
 |
|
| K a f f e - E s p r e s s o - Den magiska bruna bönan - |
|
|
Espresso är en liten mängd starkt och fylligt kaffe som är täckt av ett fast skum. I Italien används dock kort och gott namnet Caffè. Espresso görs med en speciell Espressomaskin. Detta är den vanligaste typen av kaffe i Italien och basen av alla de olika sorter som är så populära idag. Ordet latte, direkt översatt, betyder rätt och slätt mjölk.
|
|
 |
|
| Här är några favoriter | |
| Caffè macchiato | |
| Har en liten mängd ångad mjölk på toppen | |
| Cappuccino | |
| Har lika delar espresso som ångad mjölk och mjölkskum ofta pudrad med chocklad, kanel eller kardemumma allt efter tycke och smak | |
| Caffè latte | |
| 1/4 espresso och 3/4 ångad mjölk, lite eller inget mjölkskum | |
| Caffè romano | |
| Espresso med en bit vackert rivet citronskal i, ingen mjölk | |
| Caffè mocha | |
| Lika delar espresso, varm choklad och ångad mjölk toppad med vispgrädde | |
 |
|
| En god morgon med Caffé latte och varma, frasiga croissanter | |
Kojiki
Kommentarer
Trackback
